Tálový sporák, plynový, 1/1 tál s centrálnym horákom (10,5 kW) a 2 otvorené horáky (1 x 10 kW a 1 x 6 kW), 1200 mm modul, na plynovej konvekčnej rúre (10,5 kW) a voľnej podstavbe, v cene rošt GN 2 / 1.
Plynový tál s hlavným horákom s výkonom 10,5 kW s optimalizovaným spaľovaním, chráneným štartovacím plamienkom a bezpečnostnými prvkami pre prípad zhasnutia plameňa.
V centre tálu možno dosiahnuť maximálnu teplotu 500 ° C, zatiaľ čo teplota pozvoľna klesá do rohov tálu až na iba cca 200 ° C.
Možnosť posunu nádob po pracovnej ploche bez nutnosti ich namáhavého zdvíhania.
Vďaka veľkej celistvej ploche možno naraz použiť viac nádob a navyše s rôznym priemerom dna.
Konštrukcia horákov FlowerFlame zaistí správny a účinný ohrev pre rozličné typy nádob:
• 1x 6 kW horák s priemerom 6 cm s plynulou bezstupňovou reguláciou od 1,5 do 6 kW
• 1 x 10 kW horák s priemerom 10 cm s plynulou bezstupňovou reguláciou od 2,2 do 10 kW.
Piezo zapaľovanie.
Odolné sporákové mriežky vyrobené z liatiny (nerezové na vyžiadanie) uspôsobené pre bezproblémové varenie tak v malých ako veľkých nádobách.
Teplovzdušná rúra v podstavbe umožňuje (podľa typu pokrmu) pečenie vo 2 vsuvoch naraz, čo v porovnaní so statickou rúrou výrazne zvyšuje kapacitu. Možnosť vypnutia ventilátora, 2 vsuvy na GN 2/1, smaltovaný a vrúbkovaný spodný krycí plech horákov.
Termostatom nastaviteľná teplota rúry v rozmedzí 120 ° C do 280 ° C.
Voľná podstavba pre umiestnenie varných nádob, plechov a ostatných kuchynských potrieb.
Jednoduchý servisný prístup k hlavným komponentom je riešený cez prednú časť.
Špeciálna konštrukcia ovládacích prvkov zamedzuje prieniku vody a vlhkosti do vnútorných častí zariadenia.
Hĺbka modulu 93 cm poskytuje dostatočne veľkú pracovnú plochu.
Bočné strany pravouhlé, zaručujúce presné zostavenie bloku s minimálnou, hygienickou škárou.
IPX 5 - ochrana proti prieniku vody.
Nerezová vrchná doska (AISI304) s hrúbkou 2 mm, vyrobené lisovaním z jedného kusu.
Nerezové vonkajšie plechy s leštením Scotch Brite.