Fritéza, plyn, 2 x 15 l, "V" tvar vane s telesami mimo vaňu, 2 x kôš, 1/1 modul – 800 mm. Teplotný rozsah 120 ° -190 ° C, podstavba uzavretá dvierkami.
Možnosť pripojenia k externému monitoringu kvality oleja (obj. kód 9B8081).
Nerezové horáky (výkon 28 kW) s extra vysokou účinnosťou a bezpečnostnými prvkami sú umiestnené mimo vane.
Každý horák vybavený bezpečnostnými ochrannými prvkami pre prípad zhasnutia plameňa.
Vypúšťanie oleja do zbernej nádoby umiestnenej v podstavbe.
Piezo zapaľovanie pre vyššiu bezpečnosť.
Špeciálna konštrukcia ovládacích prvkov zamedzuje prieniku vody a vlhkosti do vnútorných častí zariadenia.
Hĺbka modulu 93 cm poskytuje dostatočne veľkú pracovnú plochu.
Bočné strany pravouhlé, zaručujúce presné zostavenie bloku s minimálnou, hygienickou škárou.
Ochrana proti prehriatiu je v štandarde pre všetky modely.
Jednoduchý servisný prístup k hlavným komponentom je riešený cez prednú časť.
IPX 5 - ochrana proti prieniku vody.
Modul dodávaný vr. 50 mm nerezových nožičiek (možnosť použitia nerezového opláštenia ako extra príslušenstvo).
Vaňa so zaoblenými vnútornými rohmi pre jednoduché čistenie a hygienu.
Nerezové vonkajšie plechy s leštením Scotch Brite.