Kotol plynový, 60 litrov - nepriamy ohrev s presostatom, guľatá vložka, dno z AISI 316, nesklopný, elektrické zapaľovanie, prívod TV a SV s ovládaním na prednom paneli, autofill - automatické plnenie duplikátora (nutné napojiť na zmäkčenú / demineralizovanú vodu).
Uzavretý vykurovací systém - žiadne tepelné straty.
Ergonomický pomer priemeru a hĺbky vane uľahčuje miešanie.
Presne doliehajúce veko skracuje dobu varenia a znižuje náklady na energie.
Veľký priemer vypúšťacieho kohúta umožňuje bezpečné a jednoduché vyprázdnenie obsahu kotla.
Tlakový spínač - presostat regulujúci spotrebu energie a vody.
Bezpečnostný ventil zamedzujúci vzniku nadmerného pretlaku pary v duplikátore.
Solenoid ventil pre napúšťanie teplej a studenej vody.
Model s automatickým sledovaním správnej hladiny vody v duplikátore.
20 litrov je minimálny objem pre zaistenie správneho fungovania.
Horná doska s hrúbkou 1,5 mm vyrobená lisovaním z jedného kusu nerezu.
IPX4 - ochrana proti prieniku vody.
Vypúšťací ventil a rúrka sú ľahko čistiteľné.
Prístupný odvzdušňovací ventil umožňuje manuálne odvzdušnenie duplikátora počas zahrievania.
Univerzálne použitie kotla na varenie, dusenie a naparovanie rozličných pokrmov.
Presné držanie teploty, rýchla reakcia na zmenu nastavenia.
Nepriamy systém ohrevu rovnomerne ohrieva pokrm nielen na dne, ale aj cez bočné strany kotla. Toto je zabezpečené pomocou saturovanej pary s teplotou 110 ° C.
Hladké povrchy, ľahko prístupné pre potreby čistenia.
Vybavené nastaviteľnými nerezovými nožičkami (+ 50 mm).
Veko a varná vložka vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele. Vnútorná vložka s povrchovou úpravou SatinFinish pre jednoduché čistenie.
Bočné strany pravouhlé, zaručujúce presné zostavenie bloku s minimálnou, hygienickou škárou.
Robustné nerezové horáky s bezpečnostnými prvkami proti zhasnutiu, s optimalizovaným spaľovaním a chráneným štartovacím plamienkom.
Nerezové vonkajšie plechy s leštením Scotch Brite.