Tento produkt sa nachádza aj v týchto kategóriách:
Multifunkčný varný kotol LOGiQ LP 150
[LP 150 LOGiQ]
Multifunkčný varný kotol LOGiQ LP 150
LOGiQ varný kotol je multifunkčné zariadenie, ktoré nahrádza duplikátorový kotol, smažiacu panvicu, fritézu, grilovací tál, Sous-vide Cooker, vodný kúpeľ a zariadenie pre nočné varenie.
Možné tepelné úpravy: varenie, jemné varenie, varenie delta T, varenie v pare, varenie mliečnych jedál, grilovanie, vyprážanie, udržovanie, varenie sous-vide.
Základné charakteristiky zariadenia:
- ovládanie pomocou dotykového displeja TFT
- zariadenie riadené mikroprocesorom
- vpichová sonda
- elektromechanické vypúšťanie odpadovej vody z varnej nádoby priamo do odpadu
- rozsah nastaviteľnej teploty od 30-250 °C
- automaticky nastaviteľné napúšťanie vody s presnosťou na liter
- izolované dvojplášťové sklopné veko so silikónovým tesnením
- celonerezová nesklopná vaňa s hrúbkou dna 10 mm a bočných stien 3 mm
- celonerezová rámová konštrukcia a 150 mm nerezové nožičky
- nerezová vrchná doska s hrúbkou 2,5 mm
- integrovaná zásuvka 230 V s príkonom 0,5 kW na pripojenie pomocných spotrebičov
- integrovaná samonavíjacia sprcha a asistent umývania s konečnou fázou sušenia
- kapacita: 150 l, 2 x GN1/1 (200)
- rýchlosť uvedenia využiteľného objemu vody do varu: 40 minút
- rozmer dna (šxh): 666 x 606 mm
Príslušenstvo: sitká, lopaty, špachtle, gastronádoby, vozíky, varné koše, čistiace potreby a pod.