Fritéza s vodnou clonou FH 17
[FH17 MOVILFRIT]
Fritéza s vodnou clonou FH 17
Fritéza so systémom 'voda a olej' umožňujúca fritovanie rôznych druhov jedál bez zmiešania chuti. Voda aj olej sa nachádzajú v jednej nádobe, pričom drobé čiastočky z jedál uvoľnené pri fritovaní sa usadzujú vo vode na dne nádoby, čím nedochádza k ich pripaľovaniu a predlžuje sa tým životnosť oleja až 10 násobne. Fritéza je vybavená výpustným ventilom, ktorý umožňuje výmenu vody bez filtrovania oleja. Kapacita 15 l oleja + 4,5 l vody. Možnosť nastaviť výšku výhrevného telesa, regulačný termostat do 200°C, bezpečnostný termostat, lisovaná vaňa bez zvarov.
Parametre:
napätie (V) 400
príkon (kW) 7
kapacita 15 l oleja + 4,5l vody
rozmery (mm) 360x645x940
hmotnosť (kg) 28