Rozmery vonkajšie - šírka 1072 mm
Rozmery vonkajšie - výška 1064 mm
Rozmery vonkajšie - hĺbka 1042 mm
Hmotnosť 179.0 kg
Elektrické napätie 400 V/3
Príkon elektrický 37.4 kW
Rada iCombi Pro
Druh média elektrina
Spôsob vyvíjania pary bojlerový
Ovládanie dotykové
Vyhotovenie dverí trojsklo
Typ teplotnej sondy viacbodová
Veľkosť konvektomatu 10xGN2/1
Počet zásuvov 10
Norma GN
Maximálna veľkosť nádoby 2/1
Rozteč zásuvov 10 mm
Záves dverí vpravo

Konvektomat iCombi Pro 10xGN2/1 EL s AutoDose

[CE1ERRA.0019060 RATIONAL]
Konvektomat iCombi Pro 10xGN2/1 EL s AutoDose

https://www.kema.sk/web/image/product.template/650094/image_1920?unique=7bab7c1
          

• dotykové intuitívne ovládanie displeja • bojlerový vyvíjač pary • LED osvetlenie s integrovanou signalizáciou jednotlivých vsuvov • iCookingSuite – kontrola stavu vloženej suroviny, prepočítavanie priebehu varenia a inteligentné upravovanie teploty, 6-bodová sonda na meranie vnútornej teploty pokrmov • iDensityControl - dynamická cirkulácia vzduchu, optimalizovaný tvar varnej komory a vysoký výkon odvlhčovania • iProduction Manager – riadi inteligentne a flexibilne proces prípravy (ktoré pokrmy sa môžu pripravovať spoločne, optimálne poradie pokrmov, sledovanie postupu prípravy, možnosť umiestniť dva rôzne plechy alebo dva pokrmy na jeden plech do jedného vsuvu) • individuálne, intuitívne programovanie (1200 programov obsahujúcich až 12 krokov) • trojité dverové sklo varnej komory • vysoká energetická účinnosť, ukazovateľ spotreby energie • rozteč plechov 68 mm • ConnectedCooking - integrované WiFi pripojenie konvektomatu k internetu, integrované USB rozhranie • iCareSystem – inteligentný systém čistenia a odvápňovania generátora pary, automatické rozpoznávanie miery znečistenia, 9 čistiacich programov, funkcia ultrarýchleho 12 minutového priebežného čistenia, integrovaná ručná sprcha s navíjacím mechanizmom • 3 režimy: „Režim para“ – generátor čerstvej pary, regulácia množstva pary po 10%, teplota od 30°C do 130°C – pre atraktívne zafarbenie a štruktúru pokrmov, zachovanie obsahu živín „Režim horúci vzduch“ – od 30°C do 300°C – cirkulácia horúceho vzduchu zo všetkých strán – silný výkon „Kombinovaný režim“ – od 30°C do 300°C - horúca para v kombinácii s horúcim vzduchom - krátka doba varenia, nízke straty pri pečení iCareSystem AutoDose je autonómny čistiaci systém. Vďaka tomu je čistenie v prípade potreby úplne autonómne: Spustí sa podľa vopred stanoveného plánu a z integrovaného čističa pevných látok si vezme presnú dávku potrebnú na hygienickú čistotu.To zvyšuje bezpečnosť práce, šetrí veľa času a prispieva k hygienickej bezpečnosti HACCP.

Cena na vyžiadanie

    Táto kombinácia neexistuje.

    Popis produktu