- ADAPTIVE.Cooking™ :automaticky reguluje parametre varenia, zapezpečí rovnaký výsledok aj pri plne naloženom konvektomate
- CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vhlkosti
- SMART.Preheating: automatické nastavenie ideálnej teploty predohrevu a času na základe predchádzajúceho použitia
- AUTO.Soft: riadi nárast tepla
- SENSE.Klean: odhaduje aká je znečistená rúra a navrhne vhodné automatické umývanie
- DRY.Maxi™: okamžitá extrakcia vlhkosti z varnej komory
- STEAM.Maxi™: produkuje nasýtenú paru od 35°C
- AIR.Max™: viaceré ventilátory so spätným chodom a 4 stupňami nastavenia rýchlosti
- EFFICIENT.Power: ENERGY STAR certifikát
- PRESSURE.Steam: zvyšuje nasýtenie a teplotu pary
- Wi-Fi pripojenie, ddc.unox.com: online monitorovanie a kontrola konvektomatu, HACCP data, odoslanie receptov z PC do konvektomatu
- konvenčné pečenie 30 °C - 260 °C
- kombinovaný režim pary a konvenčného pečenia od 35 °C, s STEAM.Maxi™ od 30% do 90% vlhkosti komory
- kombinovaný režim vlhkosti a konvenčného pečenia 48 °C, s STEAM.Maxi™ od 10% do 20% vlhkosti komory
- varenie v pare pri 48 °C - 130 °C s STEAM.Maxi™ tvorba 100 % pary
- konvenčné pečenie 30 °C, s DRY.Maxi™ extrakcia vlhkosti od 10% do 100%
- Delta T varenie s vpichovou teplotnou sondou, MULTI.Point sonda
- 384 uložitelných programov užívateľa, CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, reganeráciu
- MULTI.Time: technológia pre riadenie času prípravy až 10 produktov súčasne
- MISE.EN.PLACE: technológia synchronizujúca čas vloženia rôznych surovín pre súčasný výdaj pokrmov
- Rotor.KLEAN™: 4 automatické umývacie programy, integrovaný DET&Rinse™ zásobník na detergent
- teplota predohriatia až na 260 °C
- TripleGlass dvere s trojitým sklom 
- zaoblená komora z nehrdzavejúcej ocele (AISI 304) na hygienu a ľahké čistenie,  s C-profilom vsuvov
- LED osvetlenie komory
- 9,5“ dotykový ovládací displej (IPX5)
- polohy zastavenia dverí 60° - 120° - 180°, hrúbka dverí 60 mm
- otvárateľné vnútorné sklo na ľahkú údržbu
- autodiagnostický systém na detekciu problémov a porúch
- rozteč vodiacich líšt 80 mm, napätie 400 V ~ 3N, príkon 10,6 Kw, rozmery ŠxHxV (mm) 860x967x675, hmotnosť 95 kg