Umývačka čierneho riadu Granule Gastro
[GASTRO Granuldisk]
Umývačka čierneho riadu Granule Gastro
http://www.kema.sk/shop/gastro-umyvacka-cierneho-riadu-granule-gastro-645031
http://www.kema.sk/web/image/product.template/645031/image_1920?unique=759ec09
Umývačka Granule Gastro – priebežná umývačka s automatickým zdvihom poklopu, ktorá sa inštaluje v línií v smere pohybu riadu v kuchyni.
Umývačka je vhodná do kuchýň, ktoré pri varení používajú z veľkej časti normované GN nádoby a varia od 500 do 1000 jedál denne. Otočný kôš je optimalizovaný pre GN nádoby.
Kapacita: 6 GN 1/1 alebo 1/2 za cyklus a až 156 GN1/1 alebo 1/2 za hodinu.
Umývačka ušetrí 1600 l a 3,5 litra saponátu za deň.
Švédsky výrobca umývačiek, ktorý v roku 2007 ako prvý na svete uviedol na trh umývačky s granulami, s ktorými nie je potrebné riad predumývať.
Umývačky GRANULDISK využívajú granule, vysokotlakovú vodu a malé množstvo saponátu na mechanické drhnutie a čistenie riadu a plechov.
Sila tlaku vody v kombinácií s vysokými teplotami umýva hygienicky a do čista za pár minút s podstatne nižšou spotrebou vody, energie a chemikálií v porovnaní s inými spôsobmi umývania (ručné, klasické umývačky).
Rýchlosť umývania s granulami je neporovnateľná s obyčajnými umývačkami, keďže špinavé plechy a grilovacie dosky môžu byť umyté do 2,5 minút bez predumytia.
Vertikálne umývanie – riady sa v myčke umývajú v niekoľkých úrovniach.
Granuldisk šetrí miesto pretože svojou efektívnosťou znižuje potrebu množstva čierneho riadu a extra dresov v kuchyni.
USB port pre export údajov o umývaní, HACCP – riadenie teploty vody počítačom.
Jedno balenie PowerGranules vystačí na umytie až 20 000 gastronádob GN 1/1.
Pokiaľ je spustené umývanie bez granúl, tak sú granule bezpečne uzavreté ventilom, aby nepoškodili riad, pre ktorý umývanie granulami nie je vhodné.
2 umývacie režimy:
- režim s granulami – účinne odstraňuje zapečené a zasušené zbytky jedál z hrncov, panvíc, plechov a pod.
- režim s vysokotlakovou vodou – vhodný na menej zašpinené alebo citlivejšie riady ako krájacie dosky, umelohmotné nádoby, teflónový riad a pod.
Teplota umývania/oplachu: 65 °C / 85 °C.
3 umývacie programy: ECO, SHORT, NORMAL (s dĺžkou trvania od 2,5 do necelých 7 minút v závislosti od modelu a programu).
Voliteľná doplnková výbava:
Steam reduction – znižuje množstvo uniknutej pary do priestoru, čím vedie k zlepšenie pracovných podmienok obsluhujúceho personálu a znižuje nároky na vzduchotechniku.