Fritéza HP, elektrická, 1x23 l, V- tvar vane s infra ohrevnými telesami mimo vane, 2 x kôš, 1/2 modul 400 mm. Teplotný rozsah 110-190 ° C, elektronické ovládanie času a teploty - pamäť na 5 programov, podstavba uzavretá pravými dvierkami.
Jednoduchý servisný prístup k hlavným komponentom je riešený cez prednú časť.
Ochrana proti prehriatiu je v štandarde pre všetky modely.
Nastavenie maximálnej teploty oleja až na 190 ° C pomocou presného termostatu.
Vykurovací systém s topnicami mimo vane - znižuje opotrebenie oleja, zaisťuje vyššiu bezpečnosť práce pri čistení vane, zabezpečuje rovnomernejšiu distribúciu tepla v kúpeli.
Bočné strany pravouhlé, zaručujúce presné zostavenie bloku s minimálnou, hygienickou škárou.
Hĺbka modulu 93 cm poskytuje dostatočne veľkú pracovnú plochu.
IPX 5 - ochrana proti prieniku vody.
Smart elektronika pre sledovanie teploty a bezpečné riadenie vyprážania.
Špeciálny dizajn predného panelu zlepšuje jeho odolnosť proti prieniku oleja za tastatúru.
Možnosť pripojenia k externému monitoringu kvality oleja (obj. kód 9B8081).
Vaňa so zaoblenými vnútornými rohmi pre jednoduché čistenie a hygienu.
Nerezové vonkajšie plechy s leštením Scotch Brite.
Zariadenie dodávané vrátane nerezových nožičiek s priemerom 50 mm.