Minikonvektomat, elektrický, 3 x GN 1/2, (para, horúci vzduch, kombinovaný režim), integrovaný zásobník na vodu, bez nutnosti pripojenia na odpad.
Vstavaný zásobník na vodu a kondenzát umožňuje používanie minikonvektomatu bez nutnosti napojenia na pevný prívod vody a odpadu.
Regenerácia schladených pokrmov pomocou nízkoteplotnej pary zaistí zachovanie farby, "čerstvosť" a šťavnatosť.
Ventilátorom rozvádzané prúdenie vzduchu v komore zabezpečuje rovnomernosť ohrevu vo všetkých troch vsuvoch aj pri nízkych teplotách.
Bočné vedenie plechov 3 x GN 1/2, ľahko vyberateľné.
Nerezová komora so zaoblenými vnútornými rohmi.
Delikátne suroviny, ako napr. ryby, pripravované v nízkoteplotnej pare si zachovávajú svoju prirodzenú chuť a štruktúru.
Príprava zeleniny s maximálnou vlhkosťou pary, bez straty vitamínov, chutí a farby.
Riadená kombinácia horúceho vzduchu a pary s reguláciou vlhkosti pre optimálne výsledky (znížené váhové úbytky pri súčasnom peknom sfarbení pokrmu).
V cene: 1 x hliníkový plech, 1x dierovaná nerezová nádoba a 1 x nerezový rošt, všetko s rozmerom GN 1 / 2.