Tento produkt sa nachádza aj v týchto kategóriách:
Kotol Viking 4G 200E
[4224110 METOS]
Kotol Viking 4G 200E
Bezpečná a spoľahlivá voľba pre varenie v každej profesionálnej kuchyni.
Rozsah všestranných funkcií uľahčuje prácu v kuchyni.
S jedným spotrebičom na varenie, miešanie a voliteľné chladenie môžete ušetriť
veľa práce. Vďaka integrovanému miešadlu je kombinovaný sporák Viking vítaným a
flexibilný nástroj.
Plynulý motorizovaný náklon uľahčuje nalievanie a plne izolované telo kotla šetrí energiu vo vašej kuchyni a zvyšuje bezpečnosť na pracovisku.
Pri úplnom naklonení kotla je vzdialenosť od podlahy viac ako 600 mm. Kotol sa dá vďaka naklápaniu rýchlo a jednoducho vyprázdniť. Pod výlevkou kotla sa zmestí väčšina vozíkov.
Kotol Viking Combi je vybavený integrovaným miešadlom na na všestranné varenie za tepla aj za studena.
Ak je vybavený voliteľným chladením dokáže Viking Combi zvládnuť celý proces od začiatku až po koniec.
● Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, vnútorné povrchy z nehrdzavejúcej ocele odolné voči kyselinám
● Zvýšený ovládací stĺpik s vybranými funkciami
● Regulácia teploty, max. +120 °C
● Max. pracovný tlak v parnom plášti 1,0 bar
● Hydraulické vyklápanie kotla
● Výška naklápania 600 mm
● Otočný kryt kotla 150-400 l
● Meracia tyč, Háčik na príslušenstvo na ľavom a pravom stĺpci (jeden kotol)
● Rozmery: 1360x920x900/1535 mm
● Pripojenie k sieti: 400V 3N~ 30,0 kW 50A