Falcon 80 je zo série vysokokvalitných industriálnych voľne stojacich modelov z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s hliníkovou vákuovacou komorou a hliníkovým vekom s priezorom. Môže byť použitý na balenie potravinových aj priemyselných produktov. V štandarde je Falcon 52 vybavený funkciou Time Contol, ktorá umožňuje nastavenie času vákuovacieho cyklu a stroj následne zastaví odsávanie vzduchu, akonáhle dosiahne prednastavený čas. Má dve zvarové lišty s možnosťou výberu medzi DOUBLE zvarom s konvexnou lištou vybavenou dvomi kusmi vodičov s priemerom 3,5 mm pre dvojitú ochranu produktu pred vlhkosťou alebo je v štandarde voliteľný aj CUT-OFF zvar, ktorý pozostáva z jedného 3,5 mm konvexného tesniaceho drôtu a jedného 1,1 mm okrúhleho rezacieho drôtu, ktorý ľahko odtrhne zvyškový plast alebo WIDE zvar (10 mm) pre typy vákuových vriec, ktoré sú vopred utesnené na 3 stranách. Zariadenie má pamäť na uloženie 10 programov.
Zariadenie je možné voliteľne vybaviť senzorom na kontrolu vákuovacieho cyklu podľa dosiahnutého % vákua, funkciou Liquid control – senzor regulácie kvapaliny deteguje odparovanie tekutého produktu a stroj prestane odsávať vzduch a spustí utesnenie vrecka, aby nedošlo k poškodeniu produktu a stroja, kedy stroj deteguje odparovanie tekutého produktu a prestane odsávať vzduch a spustí utesnenie vrecka, aby nedošlo k poškodeniu produktu a stroja, funkciou Gas Flush - pridanie plynu pred zavákuovaním alebo 1-2 CUT OFF zvar, kde čas a nastavenie zvárania a rezania môžu byť spravované osobitne. Voliteľnou možnosťou navyše je Advanced Control System s výhodami ako: štandardné senzorové ovládanie, kompatibilita s tlačiarňou štítkov, 4,7 "LCD obrazovka, HACCP, USB pripojenie, viacúrovňový prístup a intuitívne ovládanie. ACS má programy ako zaváranie, marinovanie, tenderizing, červené mäso, sekvenčné vákuovanie. Voliteľná funkcia Soft Air zabezpečuje, že sa vzduch postupne a jemne vracia do komory vo vopred nastavenom čase a kontrolovaným spôsobom obaluje vákuové vrecko a optimálne chráni produkt aj obal. Voliteľný je aj Bi-aktive zvar, ktorý sa používa pri vákuovom zvarovaní hliníkových alebo hrubších vriec. Tento systém má zvarové drôty na vnútornej strane veka aj na prednej strane vákuovacej komory, takže je vrecko zvarené z obidvoch strán. Model FALCON 80 má oproti FALCON 52 výkonnejšie čerpadlo a väčšiu vákuovaciu komoru.
