Krájač zeleniny pre  stredné a veľké prevádzky (100-1000 jedál denne)Zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov vhodný pre väčšie prevádzky: školské, nemocničné a závodné kuchyne. Vybavené magnetickou bezpečnostnou poistkou, brzdovým systémom motora a automatickým reštartom pri zaklopení prítlačnej páky. Model CL 55 PP 400 V sa dodáva s hlavou s prítlačnou pákou na malé a veľké suroviny a bez diskov, ktoré si môžete prikúpiť. Má možnosť voľby vysokých a nízkych otáčok 370/750 ot./min. Max. denná kapacita až 1000 porcií. Doplnkové vybavenie: príslušenstvo na prípravu zemiakovej kaše, podstavec z nehrdzavejúcej ocele, výber z 41 diskov, hlava s rovným a šikmým zásobníkom, hlava so štyrmi rovnými vstupnými zásobníkmi. Doporučená sada diskov 2005.
Parametre:
napätie (V) 400
príkon (W) 1100
počet ot/min.375/750
kapacita (jedál) 100-1000
rozmery (mm) 380x320x920
hmotnosť (kg) 44