Zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov určené na prácu v bistrách, bufetoch, reštauráciách, v školských jedálňach a pod. Max. denná kapacita do 80 porcií. Materiál jednotlivých častí je odolný voči intenzívnemu používaniu a spĺňa platné hygienické predpisy. Krájač, s tichým motorom bez vibrácií, je vybavený magnetickou bezpečnostnou poistkou, brzdovým systémom motora a automatickým reštartom pri zaklopení prítlačnej páky. Model CL 30 Bistro má veľký vstupný zásobník (určený na väčšie kusy zeleniny) a malý zásobník na koreňovú zeleninu a umožňuje krájanie kociek a hranoliek. 
Parametre:
napätie (V)	230
príkon (W)	500
počet ot/min.	375
kapacita (jedál)	20 - 80
rozmery (mm)	340x304x590
hmotnosť (kg)	11.
AKCIA: 6 diskov zdarma : plátkovač 2 mm, plátkovač 4 mm, strúhač 2 mm, julienne 4x4 mm, krájač kociek 10x10x10 mm