Kompletný odsávací systém, ktorý eliminuje potrebu odsávacieho potrubia s externým pripojením.
Čelné labyrintové / kanálikové a kondenzačné filtre možno ľahko vybrať a vyčistiť v umývačke riadu.
Káblové spojenie medzi digestorom a konvektomatom umožňuje komunikáciu medzi oboma zariadeniami. Pripojenie digestora k softvéru konvektomatu automaticky aktivuje výkon ventilátora a absorpcie zápachu na základe skutočnej činnosti konvektomatu.
Systém zaručuje správne odsávanie, ako aj vysoké úspory energie.
Možno použiť pri elektrických konvektomatoch s pozdĺžnym ukladaním GN nádob v zostave nad sebou CombiDuo 6 x 1 / 1 na 6 a 10 x 1 / 1. 
Všetky komponenty a panely vyrobené z vysoko kvalitnej ušľachtilej nerezovej ocele AISI 304.
Automatický systém aktivácie pri otvorení dverí konvektomatu.
Vyvinuté a vyrobené v továrni certifikovanej podľa ISO 9001, ISO 14001 a ISO 50001.
Ventilátor s 3 automatickými rýchlosťami:
- nízka: pri zatvorených dverách a uzavretom ventile / klapke;
- stredná: pri zatvorených dverách a otvorenom ventile / klapke;
- vysoká: pri otvorených dverách.
Nevyžaduje žiadne vonkajšie odťahové potrubie a preto znižuje náklady na obstaranie vzduchotechniky.
Digestor a konvektomat sú synchronizované: digestor sa zapne / vypne, keď sa konvektomat spustí / zastaví; na základe skutočnej činnosti konvektomatu digestor automaticky aktivuje rýchlosť ventillátora (vysoká / stredná / nízka) pre absorpciu výparov.
Konštrukcia filtra a dostatočne veľký filtračný povrch chráni pred nebezpečenstvom požiaru.
V mieste inštalácie musí byť zabezpečené správne odvetranie miestnosti v súlade s miestnymi predpismi.
Viacstupňový filtračný systém:
- predfiltrovanie odchádzajúcej pary cez labyrintové filtre z nerezovej ocele;
- kondenzačný filter a odlučovač kvapôčok, ktoré fungujú ako odlučovač pary a kvapaliny.