Fritéza, elektrická, 2 x 23 l, "V" tvar vane s telesami mimo vane, 2 x 2 koše, 1/1 modul 800 mm. Teplotný rozsah 105 ° -185 ° C, podstavba uzavretá dvierkami.
Jednoduchý servisný prístup k hlavným komponentom je riešený cez prednú časť.
Ochrana proti prehriatiu je v štandarde pre všetky modely.
Externý infra ohrev s telesami mimo vane. Vykurovací systém s vyhrievacími telesami mimo vane - znižuje opotrebenie oleja, zaisťuje vyššiu bezpečnosť práce pri čistení vane, zabezpečuje rovnomernejšiu distribúciu tepla v kúpeli.
Hĺbka modulu 93 cm poskytuje dostatočne veľkú pracovnú plochu.
Špeciálna konštrukcia ovládacích prvkov zamedzuje prieniku vody a vlhkosti do vnútorných častí zariadenia.
IPX 5 - ochrana proti prieniku vody.
Vaňa s vnútornými rohmi zváranými kontinuálnym laserom pre jednoduché čistenie a hygienu.
Možnosť pripojenia k externému monitoringu kvality oleja (obj. kód 9B8081).
Bočné strany pravouhlé, zaručujúce presné zostavenie bloku s minimálnou, hygienickou škárou.
Nerezové vonkajšie plechy s leštením Scotch Brite.
Zariadenie dodávané vrátane nerezových nožičiek s priemerom 50 mm.