Uzavretý vykurovací systém - žiadne tepelné straty. Presne doliehajúce veko skracuje dobu varenia a znižuje náklady na energie.
Tlakový spínač - presostat regulujúci spotrebu energie a vody.
Jednoduché a intuitívne ovládanie. Regulácia výkonu pomocou otočného ovládacieho prvku.
Presné držanie teploty, rýchla reakcia na zmenu nastavenia.
Prístupný odvzdušňovací ventil umožňuje manuálne odvzdušnenie duplikátora počas zahrievania.
Vnútorná extra odolná, rámová konštrukcia vyrobená z nerezu.
Veľký priemer vypúšťacieho kohúta umožňuje bezpečné a jednoduché vyprázdnenie obsahu kotla.
Nepriamy systém ohrevu rovnomerne ohrieva pokrm nielen na dne, ale aj cez bočné strany kotla. Toto je zabezpečené pomocou saturovanej pary s teplotou 110 ° C.
Varný kotol s guľatou vložkou je vhodný na prípravu polievok, omáčok a mnohých ďalších pokrmov.
Bezpečnostný ventil zamedzujúci vzniku nadmerného pretlaku pary v duplikátore.
Špeciálna konštrukcia ovládacích prvkov zamedzuje prieniku vody a vlhkosti do vnútorných častí zariadenia.
Vaňa bezškárovo zvarená do vrchnej dosky.
Bezpečnostný termostat zamedzujúci prevádzke zariadenia pri nízkej hladine vody. 20 litrov je minimálny objem pre zaistenie správneho fungovania.
Rýchle vypúšťanie vane cez guľový ventil. Vypúšťací ventil a rúrka sú ľahko čistiteľné.
Veko a varná vložka vyrobená z kyselinovzdornej ocele AISI 316. Vnútorná vložka s povrchovou úpravou SatinFinish pre jednoduché čistenie.
Bočné strany pravouhlé, zaručujúce presné zostavenie bloku s minimálnou, hygienickou škárou.
Nerezová vrchná doska (AISI304) s hrúbkou 2 mm, vyrobená lisovaním z jedného kusu.
IPX 5 - ochrana proti prieniku vody.
Ergonomický pomer priemeru a hĺbky vane uľahčuje miešanie.
Manometer pre kontrolu správneho fungovania kotla.
Pravouhlé bočné hrany umožňujúce presné zostavenie s minimálnymi škárami.
Solenoid ventil pre napúšťanie teplej a studenej vody.
Modul dodávaný s 50 mm nerezovými nožičkami (možnosť použitia nerezového opláštenia ako extra príslušenstvo).
Možnosť kontinuálneho doplňovania vody s ručne nastaviteľnou reguláciou prietoku.
Robustné nerezové horáky s bezpečnostnými prvkami proti zhasnutiu, optimalizovaným spaľovaním a chráneným štartovacím plamienkom.
IPX4 - ochrana proti prieniku vody.
Jednoduchý servisný prístup k hlavným komponentom je riešený cez prednú časť.
Nerezové vonkajšie plechy s leštením Scotch Brite.