Fritéza, elektrická, 2x15 l, "V" tvar vane s telesami mimo vane, 2 x kôš, 1/1 modul – 800 mm. Teplotný rozsah 105 ° - 190 ° C, podstavba uzavretá dvierkami.
Možnosť pripojenia k externému monitoringu kvality oleja (obj. kód 9B8081).
Vaňa s vnútornými rohmi zváranými kontinuálnym laserom pre jednoduché čistenie a hygienu.
Nastavenie maximálnej teploty oleja až na 185 ° C pomocou presného termostatu.
Vypúšťanie oleja do zbernej nádoby umiestnenej v podstavbe.
IPX 5 - ochrana proti prieniku vody.
Modul dodávaný vrátane 50 mm nerezových nožičiek (možnosť použitia nerezového opláštenia ako extra príslušenstvo).
Hĺbka modulu 93 cm poskytuje dostatočne veľkú pracovnú plochu.
Bočné strany pravouhlé, zaručujúce presné zostavenie bloku s minimálnou, hygienickou škárou.
Systém vonkajšieho ohrevu vane pre jednoduché čistenie a vyššiu bezpečnosť práce.
Ochrana proti prehriatiu je v štandarde pre všetky modely.
Jednoduchý servisný prístup k hlavným komponentom je riešený cez prednú časť.
Špeciálna konštrukcia ovládacích prvkov zamedzuje prieniku vody a vlhkosti do vnútorných častí zariadenia.
Nerezové vonkajšie plechy s leštením Scotch Brite.