Možnosť pripojenia k externému monitoringu kvality oleja (obj. kód 9B8081)
Spôsob umiestnenia trubicových horákov v olejovom kúpeli znižuje pripaľovanie zvyškov jedál a strúhanky a predlžuje tak životnosť oleja.
Každý horák vybavený bezpečnostnými ochrannými prvkami pre prípad zhasnutia plameňa.
Vypúšťanie oleja do zbernej nádoby umiestnenej v podstavbe.
Piezo zapaľovanie pre vyššiu bezpečnosť.
Špeciálna konštrukcia ovládacích prvkov zamedzuje prieniku vody a vlhkosti do vnútorných častí zariadenia.
Dodávané vr. 2 polovičných košov, podstavba vybavená 1 pravými dvierkami.
Vaňa so zaoblenými vnútornými rohmi pre jednoduché čistenie a hygienu.
Nerezové vonkajšie plechy s leštením Scotch Brite.
Horná doska s hrúbkou 1,5 mm vyrobená lisovaním z jedného kusu nerezu.
Obzvlášť vhodné na prípravu obaľovaných pokrmov.
Nastavenie teploty oleja v rozsahu 110 ° -190 ° C pomocou presného termostatu.
Ochrana proti prehriatiu je v štandarde pre všetky modely.
Jednoduchý servisný prístup k hlavným komponentom je riešený cez prednú časť.
IPX 5 - ochrana proti prieniku vody.
Modul dodávaný vr. 50 mm nerezových nožičiek (možnosť použitia nerezového opláštenia ako extra príslušenstvo).
Ak nie je uvedené inak, je plynové zariadenie štandardne určené pre napojenie na zemný plyn s možnosťou konverzie na LPG (konverzné dýzy sú súčasťou balenia).
Hĺbka modulu 93 cm poskytuje dostatočne veľkú pracovnú plochu.
Bočné strany pravouhlé, zaručujúce presné zostavenie bloku s minimálnou, hygienickou škárou.