Multifunkčná panvica elektrická, 1 x 22 litrov, 1/1 modul – 800 mm, na podstavbe, nesklopná, sendvičová konštrukcia dna, hrúbka dna vane: 15 mm (vrchná vrstva - AISI 316 (3 mm), spodná vrstva – oceľová zliatina (12 mm) ), rozmer vane ( v x š x h): 70 x 630 x 510 mm, teplotný rozsah: 100-250 ° C, v cene: škrabka so sadou náhradných britov pre čistenie varnej plochy.
Multifunkčné zariadenie vhodné ako pre varenie tak pre dusenie, smaženie, grilovanie, udržiavanie, ohrievanie a ďalšie tepelné úpravy.
Nerezová vaňa so zaoblenými vnútornými rohmi pre jednoduché čistenie.
Veľmi krátky čas nahriatia prázdnej panvice.
Modul dodávaný vrátane 50 mm nerezových nožičiek (možnosť použitia nerezového opláštenia ako extra príslušenstvo).
Nerezové vonkajšie plechy s leštením Scotch Brite.
Bočné strany pravouhlé, zaručujúce presné zostavenie bloku s minimálnou, hygienickou škárou.
Sendvičová konštrukcia dna (kontaktná vrstva z kyselinovzdornej ocele AISI316 s hrúbkou 3 mm a 12 mm hrubá distribučná vrstva z oceľovej zliatiny) zaisťuje dokonalé výsledky pečenia.
Termostatom presne nastaviteľná teplota.
Rovnomerné rozloženie teploty v celom priestore podstavby.
Zariadenie s armovanými výhrevnými telesami z materiálu incoloy.
Dodávané vrátane vedenia na GN nádobu.
Horná doska s hrúbkou 1,5 mm vyrobená lisovaním z jedného kusu nerezu.