Fritéza s vodnou clonou FH 25+25
[FH 25+25 MOVILFRIT]
Fritéza s vodnou clonou FH 25+25
Fritéza so systémom 'voda a olej' umožňujúca fritovanie rôznych druhov jedál bez zmiešania chuti. Voda aj olej sa nachádzajú v jednej nádobe, pričom drobé čiastočky z jedál uvoľnené pri fritovaní sa usadzujú vo vode na dne nádoby, čím nedochádza k ich pripaľovaniu a predlžuje sa tým životnosť oleja až 10 násobne. Fritéza je vybavená výpustným ventilom, ktorý umožňuje výmenu vody bez filtrovania oleja. Kapacita 2 x 23 l oleja + 2 x 8 l vody. Možnosť nastaviť výšku výhrevného telesa, regulačný termostat do 200°C, bezpečnostný termostat, lisovaná vaňa bez zvarov.
Parametre:
napätie (V) 400
príkon (kW) 2x15
kapacita 2x23 l oleja + 2x8 l vody
rozmery (mm) 820x645x940
hmotnosť (kg) 71