Fritéza elektrická, 2 x 7 litrov, 1/1 modul – 800 mm, bez podstavby, teplotný rozsah: 105-185 ° C nastaviteľný termostatom, "V-tvar" vane s infračervenými vykurovacími článkami s vysokou účinnosťou ohrevu sú umiestnené mimo vane, v každej vani 1x chrómovaný kôš.
Možnosť pripojenia k externému monitoringu kvality oleja (obj. kód 9B8081).
Vypúšťanie oleja cez ventily na prednej strane zariadenia.
Určené pre inštaláciu na otvorené podstavby, systém premostenia alebo konzolový Cantilever systém.
Ochrana proti prehriatiu je v štandarde pre všetky modely.
Jednoduchý servisný prístup k hlavným komponentom je riešený cez prednú časť.
Vaňa so zaoblenými vnútornými rohmi pre jednoduché čistenie a hygienu.
Horná doska s hrúbkou 1,5 mm vyrobená lisovaním z jedného kusu nerezu.
IPX4 - ochrana proti prieniku vody.
Nerezové vonkajšie plechy s leštením Scotch Brite.
Bočné strany pravouhlé, zaručujúce presné zostavenie bloku s minimálnou, hygienickou škárou.